Bianco

Nåjaa, efter två arbetsdagar så börjar de ju kännas bra!

Fick dessutom igår med mej ett par nya fina skor! Eller ja, arbetsskor... Riktiga snyggingar!
Visserligen har ja samma problem med dem som med alla andra skor; skaver som bara va på högerfoten!
Men de går kanske över efter ett tag...

Mina nya fina <3

I eftermiddag blir det ett kvällsskifte till, och får se om jag någonsin kommer att lära mej dendär kassan o alla dess konstiga grejs...

Stan för en dag!

Hann bara vara hemma en liten stackars dag nu, men bättre de än inget!
Visdomstanden är ju som tur borta nu iallafall!

pappas chokladmynta

min chokladmynta

Att min pappa har lite grönare fingrar än mej är ju kanske ingen nyhet, men att hans kan vara så fin och min så ful!? Nåja, ena får vara ute och andra inne, så vem skulle nu inte må bättre o vara där ute...

Hann tillome vara via kållby och säga hej till min svärmor och plocka blåbär. De blev en lite halvpaska plockning, då det var så förbannat till bin och kryp och f*n och hans moster!

Men en 2-3 liter fick jag med mej hem!

ett litet bi som höll på med middag

Fina blåbärsbuskar!

Happy dance

Från att ha varit en ynklig sjukling som inte gjort ett skvatt på hela dagen, blivit en otroligt glas människa som hoppat runt omkring i lägenheten!
Jag har alltså fått jobb (aka ett till..) vid Bianco! wohoo!!
Let's do the happy dance!!!!

Visserligen blir det nu ett förkortat besök i hemstaden, men va kan man, får väl fara hem en annan gång iegn då bara... får träffa föräldrarna onsdakväll iallafall!

Så, kan knappt vänta till torsdag!! Ehm... va har man på sej om man inte har arbetskläder givna åt en?

Tandläkare!

De e bra o ha egen tandläkare; då e de bara o ring o säg att "buhu det är synd om mej", så får man fast komma dagen därpå. Nu kunde jag inte komma imorgon bitti, men på onsda morgon! Så nu får jag fara och visa upp min stackars tand...

Dagens lunch

Sen orkade jag inte vara hemma, så jag for till Sweet Vasa på lunch. De va lite nöjaktigt, då jag inte kan öppna munnen tillräckligt så jag fick in en helt tomat... 

Tänk att man kan längta till tandläkarn!!

4 dagar off!

Och vad skall jag göra?
Ingenting! tydligen!
Eller ja, far hemåt på onsda, men har två dagar före det?
Får träffa handledaren imorgon bitti, så kanske får liti ny glöd att fortsätta med slutarbete?

Just nu kommer det Bridget Jones på subben, de finns chokladmousse i kylskåpet och vatten i glaset, va e nu bättre än de en söndag!

Lazy sunday

Egentligen skulle jag bra kunna ligga i soffan hela dagen... Sådär egentligen.
Men man skall inte klaga på att man har ett jobb. Skall dessutom bara vara där i 4 timmar idag, så vetja ja överlever! Sedan ledig i 4 dagar? whaat?! Jösses... Planerar in en liten roadtrip norrut...

Gårdagen blev i OMääällis tecken; biljard, torn-spel, air-hockey och ett par öl. Sämre lördag kan man ju ha! Telefonen lämnade hemma, så int ett enda litet foto blev det, men va e nu betär än he!

Löfte för nästa vecka; skall börja bege mej till gymmet mer regelbundet igen! Nu när jag har börjat vara så mycket ledig igen, vill säga..

Fin vecka!

Regnbåge

I tisdags tittade jag på regnet i ena fönstret och solen i de andra! Och regnbågen sedan från gatan på väg till väninnan och ollis...

De var en fin dag!

Vin och arbetsansökning

Skulle dricka vin igår, riktigt gott! Denhär kommer från Italien riktigt, första flaskan som blir öppnad nu.

Det är en merlot, nästan lite vattnig och skulle inte alls passa till mat! Men riktigt god i sig.

Helgens vin

Har idag också skickat in arbetsansökan; till Bianco! Skulle vara så skoj att jobba där, tror jag!!
Får hoppas jag duger, och att man inte måste vara sådär överdrivet mode-medveten, för de e ju knappast just jag. Men tänk att få stå där och sälja skor några timmar i veckan? jösses va nice!
De gick ju int så bra med ansökningen till Arnolds, men kanske de går bättre denhär gånger?
Hoppas!

Snögubbe på konstens natt

Vi är inte fåniga på min arbetsplats, vi har bara lite tråkigt ibland. Och efter en lång dag med en MASSA städning och brist på kunder, så är det en bra idé att bygga en snögubbe me all dendär isen som man skrapat loss ur frysen (eftersom man inte orkade vänta på att den skall frosta ur sig)

Arkens snögubbe

Så en snögubbe, den 8.8 2013, på diskbänken. Här är den. 

Den skulle få ögon och så, men om man tryckte dit något så gick den sönder eller de hållsta int på den, och vi had knappt heller något passande!

Det var då int så kul att komma hem; fick köra varv efter varv för att hitta någon parkering. Vadå just nålite folk! O folk som int har förstånd att hålla i sina barn! Kommer jag backande så har jag vääldigt svårt att se någon unge som springer runt kors och tvärs, de e int mej dem skall se surt på, dem skall se surt på sig själva!

Det är annars bra att bo mitt i stan! Vi behövde inte gå på någå konstens natt, vi såg så fint från fönstret! Eller om man sträckte sig ut lite o kikade, så såg man hela carneval-paraden! Annars var vi båda så trötta så vi hade inte ork/lust med en massa folk...

Idag däremot blev jag väckt av en kamrat, som tycker jag skall till Kodial nu igen. 

happ happ, iväg då bara!

Banan- och chokladkaka

.. eller Ana Banana Cake, enligt min fina kokbok!

Den var omtyckt! Sånt gillar vi! Så, bakning är en träningssak? he va naa!

Choklad-banan kaka

100 g smör

3 dl socker

2 ägg

5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 tsk kanel

(1 tsk ingefära, men något sånt hade jag inte hemma...)

2 bananer

ca 200-250 gram choklad (jag smällde dit en hel Fazers blå!)

Smält smöret och vispa det med sockret. Tillsätt ägg och vispa skummigt.

Rör ihop mjöl, bakpulver och kanel (och ingefära, om man vill lägga det med), och blanda det med smeten.

Bananerna mosas med t.ex. en gaffel, och undvik så att det blir klumpar i. 

Chokladen hackas i så stora bitar man vill; grovhackning rekomenderas!

Blanda ihop allt till en fin smet!

Häll sedan i den form du vill ha. Jag hade en form med löstagbara kanter (och enligt receptet passar den i en form med hål i mitten).

Ugn; 175 grader, ca. 1 h, håll koll på den efter 45 min!

PS; smeten var gudomligt god!!!

popcorn o kaka, i väntan på besök

Frukost

Turkisk yoghurt, cashewnötter, kiwi och blåbär med kaffe till. De e nog lite lyxigt såhär på tisdagsmorgon!

Idag blir det jobb, och ikväll får vi se om det blir spinning eller zumba, beroende på om jag hinner till gymmet till 18 eller 19...

Dehär e min sista arbetsdag innan jag får ledigt igen! =)

Choklad-cheescake

Hade i helgen bakat världens godaste cheescake! Tänk att jag faktiskt kan lyckas med något också...

Har ätit halft ihjäl mej av den vid dethär laget, och det finns ännu kvar!

Idas choklad-cheescake

75 gram smör

100 gram digestivekex

600 gram philadelphia-ost

130 gram vitchoklad (Pandas är 130 gram!)

130 gram mjölkchoklad (Pandas pandas pandas! Man kan väl lägga annat också..)

Rör ihop krossat digestiv och smör, lägg i en form och ha en stund i frysen. (10 min)

Riv/hacka chokladen och rör ner det med färskosten. Lägg sedan blandningen på bottnet.

Att laga cheescake ska vara enkelt, och det skall gå snabbt. Och det är gott!

Serveringsförslag

Helgen och parkering

Semester i helgen då! Eller, ja, ledig helg kallar folk det kanske. Iallafall for jag hem för att fira min mamma!

Så, i helgen har jag ätit... mycket.... idag mår jag lite illa, men de beror nog inte på helgen.

Grillad abborre med nypotatis

Vi fick grillat! eller fisken blev ugnsstekt, köttet grillat dagen efter. gott de å!

Cheescake

Så, helgen gick undan, och väntar på nästa gång jag får fara hem igen! Får se hur det ser ut med sambons ledigheter och sådant, och passa in det med mina arbetstider. Med tanke på att sommaren lida mot sitt slut, så har jag kanske inte så mycket jobb kvar? Återstår att se...

Min parkering

Hittade ett fint ställe att parkera på idag! Taket sluttade brant neråt, men för sådana som har så liten bil som jag så gick det ju hur bra som helst!

men ja e inte bitter!

• Jag lystrar till många namn på min arbetstid; servitör, fröken, tarjoilija, neiti, madam och höödu. Jag ser också när någon viftar med handen eller stop, och jag ger gärna service. Men jag är ingen hund, så sluta knäpp med fingrarna!
• Bara för att jag kommer med 3 tallrikar i gången till ett bord där det sitter fler än så, beror inte på att jag har glömt resten av bordets mat, det beror på att jag inte kan bära fler än 3 tallrikar i gången! Jag lovar, maten är på väg!
• Jag frågar inte ID för att vara jobbig, jag frågar för att du ser ut som ett barn och man får inte sälja tobak till barn punkt
• Jag säger inte att det är en timmes matkö för att jävlas och vill ha ut kunden därifrån, ja säger så för att det är så. Således är det inte heller klar 20 minuter efter beställning, oberoende på hur hungrig kunden är.
• Jag bjuder inte på sprit bara för att kunden är en klåpar som häller ut sin dricka. Det är faktiskt inte mitt fel! Det är inte samma sak att jag ger en ny glassboll om den faller i golvet så fort kunden plockat upp sin strut! det beror bara på att jag är usel på glassbollar.
• Jag bjuder inte på mat bara för att kunden inte blir mätt.
• Jag öppnar inte dörren till restaurangen 30 minuter före öppning, men stå och kika på mej genom fönstret för allt i världen bara! Jag ser nog, jag skall bara förbereda klart först!
• Jag kan inte laga något som inte står på menyn. Speciellt inte om det inte finns råvaror för det!
• Kunden får int ta med en egen dricka bara för att vi inte serverar det restaurangen! 
• Min bakdel är privat egendom, den är inte till för att röras. Den som får för sig att det är okej att känna lite, behöver inte bli förvånad då hen blir utslängd.
• Om restaurangen är full och servitörerna springer benen av sig, så kan det ta en stund att få service. tyvärr. De spelar ingen roll hur ofta kunden har varit där eller om kunden känner chefen eller vet vem chefen är. Jag känner också chefen. 
• I Finland har vi kösystem. Inte bättre folk först och sämre sist. Man för service i den ordning man anländer, inte beroende på hur väl man känner chefen.
• Ta inte in hunden. Den får vara på terassen, men inte inne i restaurangen, hur liten den än är eller hur lite hår den släpper. NEJ!
• Snälla, berätta för mej om du är allergisk mot något när du beställer mat, inte när jag hämtat ut maten och du ser något som du är allergisk mot. Snälla!!

Så, visst, jag är kanske jobbig. Men jag försöker bara göra mitt jobb... och ibland måste man få lätta på sitt hjärta lite. Jag fullkomligt älskar servicebranchen, men ibland måste det erkännas att det finns så många idioter som borde stanna hemma och helt enkelt inte har något att göra på en restaurang.

Som tur är så är det sparsamt med idioter, oftast är det bara underbart trevliga människor! Men det är idioterna som sticker ut...