Dethär med stekar. Jag har lite dedär att det SKALL lyckas, förr eller senare. Nu lyckades det! Gav F i termometern och körde på att ha den i ugnen på låg temperatur i 2,5 timme.
Så vi hade lite på 1 kg gris yttrefile, från malax riktigt. Den saltades ordentligt och rikligt med svartpeppar. Sedan var den i ugnen ca. 2,5 h på 150 grader. Den blev såå god att tillome sambon gillade den!
Den avnjöt vi med potatis. Och smör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar