Fylld zucchini

Igår testa vi nåt nytt; fylld båt! Eller fylld zucchini.  Resultatet såg ut som en fylld båt. Sambon åt också, var inte så överförtjust, men han åt den!

Fylld zucchini
1 stor o rak zucchini
300 g maletkött
Salt
Svartpeppar
Ost

Skär upp zucchinin på halva, och gräv ur den så det är mest skalet kvar.
Stek maletköttet och zucchinin,  krydda sedan blandningen.
Lägg blandningen i zucchiniskalen, och lägg ost ovanpå.
Lägg dem i ugnen på en plåt, och grilla dem i ca. 10-15 min på 225 grader.

Vi koka potatis till; riktigt bra middag!