3 ägg
2 dl socker
150g smör
200g vitchoklad
2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
200g röda vinbär
Hacka chokladen och lägg i en bytta. Smält smöret och häll det över chokladen och rör om så det blir slätt.
Vispa ägg och socker poröst. Sila ner vetemjöl och vaniljsocker.
Rör sist ner chokladblansningen försiktit.
Häll smeten i en springform och strö bären ovanpå.
I ugn ca. 20-30 minuter på 175 grader
Dethär är något av det bästa jag lagat på länge. Jag tror att jag lagat npgot liknande förr men inte lyckats så bra? Men denhär gången blev det bra, och den var inte länge i kylskåpet innan den var slut.
Mums!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar