Det är lördag idag! Det firar vi idag med cookies!
Demhär kladdkakecookies är lättgjorda, trots många ingredienser
Cookies
50 g rumsvarmt smör
1,5 dl farinsocker
1 dl socker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl kakao
1 nypa salt
(man kan lämna bort salt om man vill, men det hjälper cookisen att bli riktigt kladdiga innuti)
150 g smält mörkchoklad
1 tsk bakpulver
2,5 dl vetemjöl
M&M godis
Vispa socker, farinsocker och smör. Kläck i ett ägg i taget och vispa ordentligt.
Tillsätt vaniljsocker, kakao och choklad.
Rör ner bakpulver och mjöl.
Tillsätt sist den smälta chokladen.
Klicka ut 1 msk per kex på en plåt. Lägg dem ganska brett isär, då de flyter ut en del.
Lägg godisen ovanpå, så mycket man tycker och vill.
I ugn i 12 minuter i 175 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar