Tiramisutårta

Tiramisutårta är lätt. Ganska iallafall. 

Allt som behövs är ett sockerkakebotten, och så ost på!

Botten

sockerkakebotten

0,5 dl starkt kaffe

2 msk whisky

2 gelatinblad

Fyllning

2 äggulor

1 dl socker

250 g mascarpone

2,5 dl grädde

Topping

kakao

florsocker

Blanda gelatinbladen med kallt vatten i 5 min.

Rör ner gelatinbladen med det varma kaffet och blanda med whisky. 

Dränk sockerkakabottnet med blandningen.

Rör äggula och socker jämt.

Vänd ner osten. 

Vänd ner den vispade grädden väldigt försiktigt. 

Bre osten på kakbottnet.

Pudra ett tjockt lager med kakao&florsockerblandningen.

Låt stå i frysen ca. 2 h

Lätt o gott!