Sidor

20 mars 2013

Kyckling med vitlök

Stans sämsta foto
Vitlök har vi börjat gilla här i huset! De passar med det mesta, speciellt kyckling...

Sås;
300 g kycklingstrimlor
2 dl grädde
1 dl vatten
4 klyftor vitlök (eller så mycket man vill..)
4-5 bitar soltorkad tomat
curry
salt

Kycklingstrimlorna steks med kryddor och sedan blandas den soltorkade tomaten med. Koka en stund i grädden o vattnet. (i det kalla vattnet blandas lite mjöl, som redning för att få tjockare sås). Sedan pressar man i vitlöken och låter koka en stund.
Man kan också lägga i lite basilika, om man vill!

Passar bäst med tagliatelle, men om man inte har så blir det bra med nudlar eller vanlig pasta också.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar