Igår testade vi på något nytt. Det blev gott.
Ugnsstekt kyckling med cashewnötter och soltorkade tomater
300 g kyckling fileer
4 dl grädde
1 dl cashewnötter
0,5 burksoltorkade tomater
0,5 dl parmesanost
salt
svartpeppar
paprikapulver
grillkrydda
Stek kycklingen och krydda den. Lägg i en ugnsform och häll på grädde.
Strö sen över nötterna, hackade soltorkade tomater och ost.
Lägg i ugnen ca. 30 minuter pä 200 grader.
Servera med valfritt ris.
nami!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar