Nya tag, nytt projekt! nu i form av trendig mat.
Fyra menyer fick vi njuta av, sammanlagt 12 olika rätter!
Nom nom...
Meny I
 |
Förrätt: Rödbetscarpaccio med
hasselnötvinegrette och parmesanost
Dryck: green tea coctail |
 |
Huvudrätt: Rökt lax med havtornsås och ugnsgrönsaker
Dryck: appelsin- och mintmineralvatten |
 |
| Dessertdricka; Blåbär-banan smoothie |
 |
| Dessert: Cake-pops! |
Meny II
 |
| Förrätt; Senapssoppa med krutonger |
 |
| Huvudrätt; Renpasta |
 |
| Dessert; Avokadoglass i en halv avokado |
 |
| Dessertdricka; Grönt té |
 |
| Till maten fick vi en skvätt vin |
Meny III
 |
Förrätt; Rökt fick med lakritssås med
vaniljsmajonäs och kronärtskocka |
 |
Huvudrätt; Karameliserat päron med anka
Dryck; vittvin |
 |
| Dessert; Karameliserade popcorn med butterscott créme brulé |
Meny IV
 |
| Förrätt; köttrullar fyllda med grönsaker och sallad |
 |
| Huvudrätt; rökt lax med puré |
 |
| Dessert; Äppel-mandelkräm med äppelsorbet |
 |
| Dryck; Grönt té |
 |
| Dryck; rom och ginger ale-drink |
 |
| Dryck; Äppeldrink |
De va de!
Man måste gilla denhär kursen!
Nästa vecka blir riktigt RIKTIGT spännande!
Det är dessutom sista gången, vilket är lite synd... De e ju sånhäna kurser som e roliga!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar