Muminmammans glutenfria knäckebröd

Det glutenfria knäckebrödet

Det glutenfria knäckebrödet som är hur gott som helst!
Visserligen kan man väl köpa knäckebröd, ja, men iallafall. är det gott så är det gott!

Muminmammans glutenfria knäckebröd
2 dl majsmjöl
3/4 dl solrosfrön
½ dl linfrön
½ dl sesamfrön
½ dl pumpakärnor
2,5 dl kokande vatten
½ dl olja

Blanda alla torra ingredienser
Häll i det kokande vatten och oljan. Blanda till en jämn smet.
Häll ut på en bakplåt (med bakplåtspapper på). Ta på en plastpåse på handen och tryck ut tills det är platt ( räcker till hela plåten)
Salta lite ovanpå
Skär i bitar med en slickepott

150 grader,  1 h
Jag hade bara i 50 minuter, sedan fick det stå och vila i 2 h.
Supergott med smöt och medwurst!