Sidor

16 jan. 2013

Ceasarsallad-ish

Har idag lyckats laga en sallad till och med sambon gillade!
En ceasarsallad-ish!
Och vansinnigt gott var det!

Så nu kör vi med recept







För 2 
~½ salladshuvu
1 pkt bacon (fast det var lite onödigt mycket, enligt mej, inte enligt sambon)
300 g kyckling (strimlad, tillexempel)
6 skivor bröd
~1-2 dl majonäs (vet inte så exakt, men tills de blir krämigt)
Svartpeppar
Salt
Chili (enligt smak och tycke)
Curry
Ingefära (vääldigt lite!)
Vitlök (3 klyftor)

Jag blanda sallad och majonäs med pressad vitlök (1 klyfta), chili, salt och ingefära.
2 brödskivor skärde jag kanterna av, tärnade och stekte i lite olja och kryddade med salt, svartpeppar och pepparmix. Baconen blev skuren i mindre bitar och stekt i samma panna.
Kycklingen blev stekt i vanlig ordning med salt och curry.
Allting blev satt på hög med grillar bröd (smörgåsgrill!) med vitlökssmör!

Lite flottigt blev det kanske i slutändan, men lagom chilistarkt och ack så gott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar